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小作坊食品检测报告怎么做时间:2022-01-05 文章内容
食品小作坊是食品安全监管的重点和难点,众所周知,一般食品检测呢,是要求委托有资质的检验机构进行检验,检验合格并报原许可部门备案后方可生产、销售。但是对于那些只是小作坊的食品加工:比如上下班看到学校门口,菜市场门口,公司园区门口,他们会在人口密集,人流量大的地方摆摊出售等,这些其实都是属于小作坊的范畴了。那么小作坊食品检测报告怎么做呢?选择哪些食品检测机构才是正确选择呢? 首选我们来说说小作坊食品检测报告怎么做?食品检测报告包含内容较广,且不同用途不同产品,有不同的检测项目要求,当我们去做食品检测报告时,一定要明确自己做检测报告用途,或者甲方有没有单独额外的项目要求等,知道了这些,接下来就是送样给食品检测机构,这块具体详细数量可以 咨询食品检测机构销售人员,按照他们的要求寄送一定数量的样品即可,以上是整个小作坊食品检测报告怎么做流程。需要注意,样品尽量是你生产出来优质,这样可以大大提高你的检测合格率。 其次如何选择食品检测机构,目前市面上食品检测机构有很多,且每家基本都有电销团队,去主动电话跟你沟通,这个时候一定要擦亮眼睛,注意分辨,如果你对这块不清晰,无法很好的判断,你可以参考以下几点,去筛选检测机构。 1. 必须有CMA\CNAS\CATL资质,拥有这三个资质,其检测机构出具的检测报告是全社会认可的,且具有法律效力,如其提供资质中无这三项资质,建议你重新考虑 2. 必须有独立高标准实验室,独立实验室是每个检测机构必有的。实验室的规模、仪器配备、人员配备可以直接体现出公司实力。高标准实验室是为了提高检测周期,提高检测合格率。 以上就是小作坊食品检测报告怎么做以及如何选择食品检测机构全部内容,希望能帮到你。 |