近日，国家卫生健康委员会发布公告，根据《食品安全法》规定，审评机构组织专家对蝉花子实体（人工培植）等3种新食品原料、β-淀粉酶等5种食品添加剂新品种和1,3,5-三（2,2-二甲基丙酰胺）苯等7种食品相关产品新品种的安全性评估材料审查并通过。其中，值得注意的是，透明质酸钠被获批为新食品原料，可应用于普通食品添加。通知公告文章来源：国家卫健委

1月13日，农业农村部官网发布消息称，根据监测数据显示，我国2020年农产品例行监测合格率为97.8%，同比上升0.4个百分点，全国农产品质量安全水平继续稳定向好。图片来源 视觉中国据介绍，2020年，农业农村部组织开展了4次国家农产品质量安全例行监测（风险监测），全年共监测了31个省份和5个计划单列市，共304个大中城市的2639个菜果茶生产基地、1609辆蔬菜和水果运输车、781个屠宰场、821个养殖场、2567辆（个）水产品运输车或暂养池、4013个农产品批发（农贸）市场，抽检蔬菜、水果、茶叶、畜禽产品和水产品等5大类产品132个品种1

1月11日，西安市新闻办公室召开新冠肺炎疫情联防联控工作情况新闻发布会。西安市市场监管局局长陈吉利参加发布会并通报全市进口冷链食品疫情防控工作推进情况。图片来源网络西安市市场监管局始终把疫情防控作为重要任务，严格落实省、市疫情防控指挥部工作部署，坚持每天“一检查、一通报、一研判、一调度”，严格落实“四早”措施，压实属地、部门、单位、个人“四方责任”，坚持全覆盖动态管理、全方位督导检查、全链条追溯管理，从严从紧做好进口冷链食品疫情防控工作。目前，全市共有从事进口冷链食品的企业182家，进口冷冻食品库存68

1月6日，经国务院办公厅新媒体平台审核，“陕冷链”成功入驻国务院客户端“冷链食品追溯服务专区”，为我省进口冷链食品企业登记应用提供了新的访问途径。国务院客户端是国务院办公厅中国政府网发布政务信息和提供在线服务的新媒体平台，主要发布国务院重大决策部署和重要政策文件、国务院领导同志重要活动等政务信息，也是政府面向社会提供服务、与公众互动交流的新渠道。本次“陕冷链”入驻国务院客户端，利用国务院新闻媒体平台的受众面大、信息权威的优势，为“陕冷链”的宣传和推广普及提供了有力的支撑。“陕冷链”自2020年12月2日运

2021年春节即将来临，为维护节日期间市场秩序和食品安全，省市场监管局决定在全省组织开展节日食品专项监督抽检工作。本次监督抽检将结合春节期间食品消费特点，以问题为导向，突出重点区域、重点场所、重点品种和重点项目，针对粮食加工品、食用油、肉类、蛋类、乳制品、酒类、水产品、蔬菜、水果、饮料、调味品、糕点、炒货、水饺、元宵等节日消费量大的食品，重点抽取批发市场、商场超市、大中型餐饮服务单位、网络平台、农村集市、旅游景区等节日期间消费量大的场所，重点保障年夜饭、节日聚餐等重要时段食品安全。专项抽检结果将及时

你需要知道：危险化学品包括范围：1、剧毒性药品：氰化物、砷化物、生物碱等。2、放射性药品：铀、钴60等。3、腐蚀性药品：强酸、强碱、溴、甲醛、氢氧化钠等。4、易爆药品及能成为爆炸混合物或引起燃烧的氧化剂：氯酸钾、氯酸钠、硝酸、过氧化钠、硝酸钾等。5、易燃及助燃气体：氢气、乙炔气、煤气、氧气等。6、易燃、易自燃及遇水燃烧的固体：赤磷、黄磷、废影片、钾、钠、电石等。7、闪点在45℃及45℃以下的易燃液体：乙醚、汽油、二硫化碳、丙酮、苯、乙醇、丙醇等。哪些需要低温保存？易挥发的、不稳定、低沸点的化合物、需要低温保存