食物通常由碳水化合物、脂肪、蛋白质或水组成，可以为人类或生物提供营养或快乐。随着人们生活水平和健康意识的提高，如何提高食品质量，减少食品中的有害物质残留，确保食品质量和安全是当前食品生产加工行业的重要任务。今天小编整理了关于餐饮行业食品检测项目以及食品检测的标准，分享给大家。

食品微生物检测是与食品相关的微生物的总称。包括生产型食品微生物（醋酸杆菌、酵母等）、食品变质（霉菌、细菌等）和食源性病原微生物（大肠杆菌、肉毒杆菌等）。食品微生物检测与人类关系密切，食品检测中微生物检测的理解、利用和防治在很久以前取得了很大进展。食品检测-微生物检测介绍由于微生物种类繁多，分布广泛，代谢能力强，生长繁殖快，易培养，易变异，适应性强，存在于食品加工、餐饮等环节，如果食品检测微生物检测的指标不符合相关标准，将危害人类健康，食品微生物检测是食品检测的重要项目之一。

最近有朋友咨询食品检测都有哪些标准，如何去清楚的了解自己要检测的产品是否按照这个标准去做，今天食品检测机构告诉你，食品检测都有哪些标准，食品检测项目有哪些？首先我们要知道，食品检测是根据食品物理、化学、物理化学的基本理论和国家食品安全标准，对各种食品（包括原料、辅助材料、半成品、成品）的成分和含量进行分析，确保产品质量合格。食品检测-食品检测范围动物性食品(如肉、乳、蛋、水产品、蜂产品)、植物性食品、饮料、调味品、食品添加剂、保健食品等。检测食品理化指标

农产品是我们日常生活中最常见的，你知道的瓜果蔬菜都属于农产品，想要这些农产品上桌，进行市场流通，进商超，都是需要做相关的农产品检测的！但是你知道这些农产品一般都会送到哪里检测，并且检测哪些内容吗？农产品检测要做哪些项目一般农产品检测会选择国家质检单位或者市场第三方检测机构，目前由于市场需求比较大，所以大多数做农产品的企业都会优先选择第三方检测机构

说到做食品检测，以前的食品企业主大多都是要把检测的产品送到当地的质检单位去做检测，但是随着市场检测需求的疯狂增加，越来越多的人重视食品安全，也就催生了很多第三方检测机构的崛起。这对于食品企业主来说，一定是一件好事！简化了检测的流程，加快了报告出具的时间，而且服务业有了很大的提升，最重要的是

整体农产品检测机构的收费标准以及优惠力度还是比较大的，出报告也相对较快，同产品同检测项目的前题下，第三方检验机构的费用还是相对优惠的，并且第三方机构针对长期有检测需求的企业，还有预存，充赠，积分冲抵，VIP专属通道等等优惠活动及特定服务，针对规模化的企业，还可以提供质量监控