挂面检测多少钱?挂面检测都需要哪些项目,挂面是将盐、碱和水加入小麦粉中,悬挂干燥后切成一定长度的干面,圆而细,宽而扁。主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等。根据辅料品种,有鸡蛋挂面、西红柿挂面、菠菜挂面、胡萝卜挂面、海带挂面、赖氨酸挂面等。目前,挂面已形成主食、风味、营养、保健等共同发展模式。挂面一直是人们喜爱的主要意大利面之一,因为它味道好,食用方便,价格低廉,易于储存。挂面检测周期5-7个工作日挂面分类普通挂面、花色挂面、手工面挂面检测项目净含量、感官、烹调性、水分、酸度、不整齐度、自然断条