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  • 月饼检测

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  • 产品详情

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  • 执行标准

    GB2762-2017、食品整治办〔2008〕3号、整顿办函〔2011〕1号等
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  • 检测范围

    辣椒粉

    辣椒粉是红色或红黄色，油润而均匀的粉末，是由红辣椒,黄辣椒,辣椒籽及部分辣椒杆碾细而成的混合物。市场上出现了毒辣椒粉，之所以毒，是因为它里面添加了一种叫做“罗丹明B”的物质。“罗丹明B”是一种具有鲜桃红色的人工合成的染料。经试验发现，它能够引致皮下组织生出肉瘤，是一种可以致癌的物质，严禁作为食品染色剂使用。
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  • 检测项目

    感官、精油、水分、总灰分、杂质、总砷、总汞、外加物、霉菌等。
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列标题 样品量要求
序号项目名称 样品量要求
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列标题 列标题
1辣椒粉检测 不少于500g
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