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首页 >> 新闻资讯 >>科普分享 >> 家里的米面为啥凭空出现小虫?
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家里的米面为啥凭空出现小虫?

时间:2020-08-17     
文章内容

在夏季


天气炎热,空气潮湿
制作美食最重要的原料——米和面粉
在存放的过程中很容易生虫子

让人疑惑的是
这些虫子是从哪来的?
密封保存为什么还会出现?
这些虫子会传染疾病吗?
一起来看




4


生虫的米面还能吃吗?



生虫的米面是可以吃的。


被米象咬过的米粒表面颜色变暗,厚度变薄,经过淘洗会飘在水面上,弃去坏掉的米粒即可食用。


生虫的米面如果采取合适的措施不会产生安全隐患。


1、放在通风处晾晒,虫子会慢慢爬出。


2、没有爬出去的虫子可通过筛子筛出,经过筛子得到的面几乎不含有虫,存放得当可安心食用。


3、经过筛子得到的米可用清水淘洗,弃去水面上漂浮的空壳即可食用,但如果米面发生霉变,便不宜食用。



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如何防止米面生虫?



树叶预防法:摘取新鲜干净的杨树叶或槐树叶清洗晾晒,晒干后盖在米粒上面,厚度保持3厘米左右,即可预防米象。


纱布防虫法:传统防虫的方式是将花椒或麻椒放入纱布中裹紧,放入米袋中,研究表明15~25粒麻椒、花椒就足够驱除1升大米中的米象。


熏蒸法:是在密闭场所用熏蒸剂的气味来杀死害虫的一种方法,一般将大蒜作为熏蒸剂,研究表明10~12瓣大蒜放入米中,3天就可以杀死1升大米中几乎所有的米象。


隔氧法:可选用隔绝氧气的方式将米面密封保存,分装入袋子中,然后抽真空,从而预防害虫。


低温法:将米面分装到干净的塑料袋里,放入冰箱冷藏,害虫达不到合适的温度便无法继续生长繁殖。


文章来源:宜兴发布

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