化学试剂的取用固体粉末试剂可用洁净的牛角勺取用。要取一定量的固体时，可把固体放在纸上或表面皿上在台秤上称量。要准确称量时，则用称量瓶在天平上进行称量。液体试剂常用量筒量取，量筒的容量为：5mL、10mL、50mL、500mL等数种，使用时要把量取的液体注入量筒中，使视线与量筒内液体凹面的最低处保持水平，然后读出量筒上的刻度，即得液体的体积。如需少量液体试剂则可用滴管取用，取用时应注意不要将滴管碰到或插入接收容器的壁上或里面。取用规则为了达到准确的实验结果，取用试剂时应遵守以下规则，以保证试剂不受污染和不变质：(1

1、挪动干净玻璃仪器时，勿使手指接触仪器内壁。拿吸管时切勿用手触及其尖端需放入液体中的部位。2、洗净的仪器要放在架上或干净纱布上晾干，不能用抹布擦拭，更不能用抹布擦拭仪器的内壁。吸管、搅拌等用后要放在架上或底部垫有干净纱布的烧杯内，切勿乱放在实验台上，实验台要保持清洁整齐。3、量瓶是量器，不要用作盛器。4、量瓶等带有磨口玻璃塞的仪器塞子，不要盖错。洗涤时塞子和仪器本身要放在一起，以免弄混。不用时要用纸条把塞子和瓶口隔开。抹过凡士林的磨口玻塞要用有机溶剂将凡士林洗净后，再用纸条隔开放置。5、不要用滤纸称

我国幅员辽阔，过去在交通经济不发达的年代，一个地方可能长期只吃一种食用油。比如东北地区主要吃大豆油；山东、河北等地花生油为主；而陕西、四川等省份又以菜籽油最为常见。春天，那种万顷油菜花同时盛开的美景，相信没有人不为之惊艳。等到油菜花凋谢，油菜籽成熟，就可以榨菜籽油了。乾隆皇帝有诗云:“千村欣卜榨新油”,就描绘了油菜籽收获后，千家万户忙着榨油的热闹场面。但清朝不是食用菜籽油的起点，1500多年前的南北朝才是。虽然我国食用菜籽油的历史非常悠久，但在近代在营养学领域，“菜籽油是否健康”这个问题，却有过不小的

近日上海铁路运输法院审理了一起案件，案件中夫妻两人因售卖“减肥咖啡”分别被判处有期徒刑15年和12年，外加共1700万罚金。卖什么样的减肥咖啡能被罚这么狠？原来，案中妻子原来因为减肥需要，买了一款名为“360咖啡王”的减肥咖啡，虽然有身体不适，但效果很好，躺着就能瘦。兴奋之余做了这款咖啡的微商代理。夫妻二人经过与上家一段时间的熟络得知，这款咖啡之所以能减肥，是在其中添加了违禁药物：西布曲明。西布曲明这种成分，在违法减肥产品行业内是心照不宣的秘密。西布曲明：西布曲明是一种中枢神经抑制剂，它可以强行扰乱人体内去

有的宝妈听说羊奶粉更营养、易吸收还不易过敏，是给孩子更好的选择，这是真的吗？其实，牛奶、羊奶或大豆都可以作为婴幼儿奶粉的基础原料，只是市场上更常见到用牛奶制作的配方奶粉。从营养组成看，牛奶和羊奶各有优势，差距并不大。虽然羊乳的脂肪颗粒确实比较小，所含的酪蛋白在胃中形成的凝乳块也更软小，相对易消化。但在制成婴幼儿配方奶粉的过程中，不论是羊奶还是牛奶，都会经过科学的配比和工艺处理，使其尽量接近母乳。也就是说，母乳才是奶粉的最终模仿目标，奶粉好坏和用什么原料关系不大。所以，要说羊奶粉和牛奶粉最大的差别

一、食品质量感官检验的优点作为检验食品质量的有效方法，感官检验可以概括出以下三大优点：(1)通过对食品感官性状的综合性检查，可以及时、准确地检验出食品质量有无异常，便于早期发现问题，及时进行处理，可避免对人体健康和生命安全造成损害。(2)方法直观、手段简便，不需要借助任何仪器设备和专用、固定的检验场所以及专业人员。(3)感官检验方法常能够察觉其他检验方法所无法检验的食品质量特殊性污染微量变化。二、食品质量感官检验的基本方法食品质量感官检验的基本方法，其实质就是依靠视觉、嗅觉、味觉、触觉和听觉等来鉴定食品的